Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính
Lòng gà kho tương

NGUYÊN LIỆU

  • Lòng gà: 300g
  • Gừng: 50g
  • Tương hột vàng: 40g
  • Rau sống các loại: 200g
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Hành lá, ớt sừng
  • Đường, dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Lòng gà xát với muối, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.– Gừng cắt miếng cạnh 1,5cm, ớt sừng cắt hình thoi, hành lá xắt khúc 2cm. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi, gừng cho lòng gà vào xào săn và khử với rượu trắng, cho vào 1 chén nước, nêm 1M dầu hào, 1/3M tiêu, 40 gram tương hột, 1/2M đường, nấu lửa nhỏ 10 phút cho nước hơi sánh lại, cho ớt, gừng, hành lá, tắt lửa cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho thức ăn đĩa sâu lòng ăn kèm với rau sống và cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xát với muối sau đó xả sạch lại bằng nuớc lạnh giúp loại bỏ múi hôi trong lòng gà.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào giúp tăng thêm độ sánh và béo cho món ăn mà không sử dụng nhiều dầu mỡ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mặt mèo phở xào hải sản thịt tim xào ớt heo ba rọi mì tôm xào nấm Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp bánh rán khoai tây sinh to trai cay bà goi bo đong quê thận thịt vịt nấu gừng cach lam goi cu hu dua suon non rim xa xiu ngon món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố cơm nắm dâu tây cach lam salad nga nam bộ sữa chua trộn xoài tom chua cách kho ca mì ý sốt bồ câu tiềm bồ câu hầm hạt sen Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin Chim bồ câu hầm hạt sen pha trÃƒÆ cahc lam chim bo cau ham hat sen bun doc mung ngon lam tom chien xu Sườn non cách làm bánh bột lọc ngon tai heo sot xi dau Chè khoai môn 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân công thức từ mực cach lam mi udon nong sườn kho thit bo xao khe Ung thư cach lam banh ga to com chien tom nom ga Cà thu chan ga om xi đậu phụ kẹp phô mai canh kim chi thịt băm bánh hành lá bò sốt tiêu đen salad nga rau cu Cách làm cach lam com ga tay cam soup trứng ngô mẹo nấu ăn lam nuoc chanh dau tay ga nau hat sen lam bo Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh chocolate GÃƒÆ cari soup ngô cach lam mam chung thit Thịt ba chỉ kho dứa sốt tỏi cach lam ca com kho thit nấu vịt với chao khoai môn Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh lam che nep cacao cot dua banh onion rings ngon cach lam xa xiu chay ngon Thổ Nướng gà tây theo bí quyết của đầu Ăn uống cho bã cách làm bánh tiramisu Làm Bánh bao cháo thịt bằm pate giay bac Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép hải sản banh onion thom ngon bi dao kho dau hu mam loc cách luộc các loại thịt Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng bo cau lạ tự làm chả lụa nghi ngờ cua hap gung toi tim lợn Tim lợn xào su su balo vit quay bac kinh ngon cach nau ga sot kiwi bo kho pho mai không banh chiffon cam Bo mau chả trứng cach lam ca com kho khe bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên Xè o cánh bóng Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ Banh Chuoi xào trứng banh canh cua dong lươn chiên cai thao bắp non nấu giò xào sinh tố xoài bưởi mẹo làm sữa ngô Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết cách làm sữa ngô trai cay hinh chiec thuyen làm sữa ngô tại nhà những món cá kho ngon Cá rô kho tộ lò vi sóng thịt heo quay chay